Pertahankan Kue dan Makanan Tradisional

KUE KHAS PONTIANAK: Masyarakat menyantap hidangan kue tradisional yang disiapkan gratis panitia HUT Kota Pontianak ke 243 MIRZA AHMAD MUIN/PONTIANAK POST

PONTIANAK-Perayaan hari jadi Kota Pontianak ke 243 di Taman Alun-Alun Kapuas Pontianak, Kamis (23/10) kemarin ramai dikunjungi masyarakat. Panitia pelaksana menyediakan macam-macam kue dan makanan tradisional asal Kota Pontianak yang disediakan gratis kepada semua pengunjung.Liana, salah satu masyarakat yang mengunjungi Taman Alun Kapuas mengatakan, sangat senang dengan perayaan HUT Kota Pontianak ke 243.

Begitu banyak kue dan makanan khas Kota Pontianak yang disediakan panitia. Terlebih hidangan disuguhkan secara gratis bagi semua pengunjung, sehingga masyarakat umum juga bisa berbaur mencicipi panganan tradisional itu bersama PNS Kota Pontianak.

Begitu banyak kue dan makanan ciri khas Kota Pontianak yang dihidangkan, salah satunya kue talam dan pulut kuning.

Jenis kuliner Pontianak menurutnya harus dilestarikan agar tetap dikenal terutama bagi generasi muda Kota Pontianak. Dia melanjutkan, selain rasanya yang enak, warna dan tampilannya juga sangat menarik, sehingga dapat menambah semangat selera makannya.

Menurut Liana, jika dikumpulkan jumlah kue dan makanan tradisional Kota Pontianak sangat banyak, karena stan yang disediakan panitia HUT Kota Pontianak ke 243 sangat panjang, bahkan dia sampai bingung untuk memilih kue dan makanan yang akan disantapnya.

Ke depan, semoga Pemerintah Kota Pontianak sering mengadakan kegiatan seperti ini. Tidak hanya perayaan HUT Kota Pontianak saja, tetapi dalam kegiatan-kegiatan lain. Karena dengan adanya even ini dapat mendekatkan rakyat Kota Pontianak sekaligus melestarikan kuliner khas Pontianak.

Yandi salah satu Anggota DPRD Kota Pontianak sangat senang dengan perayaan HUT Kota Pontianak ke 243 yang dilaksanakan di Taman Alun Kapuas, terlebih panitia menyediakan makanan khas Pontianak kepada masyarakat yang datang untuk disantap secara gratis bagi semua Masyarakat.

Kuliner khas Pontianak kata Yandi rasanya sangat enak dan banyak jenisnya, sehingga perlu dilestarikan dan diperkenalkan kepada Provinsi lain, kalau perlu sampai ke Negara lain.

Semoga di hari jadi Kota Pontianak ke 243, Pontianak dijauhkan dari bencana, masyarakatnya dapat hidup lebih makmur dan bisa sejajar dengan kota-kota lainnya, dan Pontianak menjadi kota yang layak huni, bersih, maju dan sumber daya manusianya pintar. (iza)